segunda-feira, 16 de setembro de 2013

Chá de fraldas do Luis Rafael

Esse final de semana foi especial! Além de preparar os doces pro casamento de uma amiga, fiz também o chá de panela de outra. 

E além desses dois eventos, fiz o chá de fraldas do meu bebê! :) It's a boy! #maedemenino


Vou postar as fotos do evento, pras futuras mamães se inspirarem um pouquinho!!! 
Tudo foi feito com muito carinho, amor e dedicação. Quando dizem que amor de mãe é inexplicável, eu acredito.. Porque nem conheço o rostinho desse cabra ainda, mas já faço o impossível por ele. 



Mamães, inspirem-se!


 Brigadeiro, Brigadeiro branco (colorido com azul), Leite ninho (colorido com azul) e Brigadeiro de coco queimado. (Brigadeiros por Tatiana Sarquis)

 Roupinhas por Empório Box
 Carrinho de bebê da Fischer Price
 Fraldinhas por Empório Box
Brigadeiros no tubinho por Tatiana Sarquis


 Mini Cupcake
 Sapatinho por Empório Box

 Bolo de chocolate com recheio de leite condensado, por Tatiana Sarquis
 Esse bolo lindo de fraldas foi presente de uma a amiga muito querida. Vou usar na maternidade, no quarto dele, na decoração da sala, na decoração da cozinha e quando acabarem todas as fraldas M, vou usar como fralda! Hahaha :)

Essa é a vovó do ano, com a mamãe do ano e o netinho do ano! Mãe, obrigada por tudo!


A primeira coisa que fiz essa manhã foi contabilizar as fraldas. 3.104 fraldinhas pro meu baby! :) Urruu!

quarta-feira, 14 de agosto de 2013

Estamos de volta!!!


Depois de 8 meses em retiro de aprendizado, estamos voltando com a corda toda! 
Como vocês sabem, precisei me ausentar por um tempo (tudo bem, um tempão), uma vez que comecei a cursar a faculdade de gastronomia, e como todo bom e velho estudante de qualquer área que seja, nada como trabalhar no centro onde tudo acontece! 

Com muito pesar deixei a confeitaria do Beach Park (minha segunda casinha) nesse mês de agosto! Quando fui deixar minha carteira de trabalho para dar baixa, fui fazendo um feedback de tudo o que havia aprendido e evoluído no mundo da confeitaria... E quando estava no caminho começou a tocar aquela música do zézé de carmago e luciano (pois é! hehe): "No dia em que eu sai de casa minha mãe me disse, filho vem cá! passou a mão em meus cabelos, olhou em meus olhos começou a falar: por onde você for eu sigo em meu pensamento sempre onde estiver e em minhas orações eu vou pedir a Deus que ilumine os passos seus. Eu sei que ela nunca compreendeu os meus motivos de sair de lá, mas ela sabe que depois que cresce o filho vira passarinho e quer voar... " 

Inevitável foram os olhos marejados... Despedidas sempre são tristes, e dar tchau para o meu Chef ( que era quase um pai pra nós, com aquele jeito de senhor dos magos, que falava tudo entrelinhas e no fim nos dava uma senhora aula de vida e profissional) , dar tchau pras minhas companheiras de luta diária, tchau pra minha dolmã (foi difícil DEMAIS devolver a farda!), dar tchau pra 8 meses de realização profissional diária... Foi bem complicado. Mas, como dizia a música, depois que a gente "cresce", criamos asas e queremos voar. 

E nesse sentido, estou aqui! De volta! Com novidades e evolução gastronômica na confeitaria!!! Que belo momento de aprendizado... E agradeço de coração a todas as minhas clientes que permaneceram fiéis, que mesmo trabalhando manhã e tarde, faculdade a noite, me ajudaram a ajustar o horário para que as encomendas fossem entregues direitinho!!

Estamos de volta! Acompanhem as novidades!!!

Beijos


Tatiana Sarquis
whatsapp: 8697-5826
tatianasarquis@hotmail.com

domingo, 7 de outubro de 2012

Agora temos embalagens!

Uma guloseima é sempre bem vinda, mas quando ela vem toda enfeitadinha e personalizada pra você, fica ainda mais irresistível! 
Sempre prezo muito pelos detalhes nos meus doces, e pensando na delicadeza e carinho com que os nossos doces são presenteados (seja como um presente, convite ou lembrancinha de algum momento especial) fizemos uma parceria com a Empório Box e agora temos todos os apetrechos para personalizar ainda mais nossos cupcakes! Super fino!


Caixa para 12 mini donuts

Caixinha individual para mini cupcake

Caixa com tampa de acetato para 2 cupcakes tradicionais (ideal para presentear padrinhos de casamento!)

Maletinha com visor para 2 mini brownies


Caixa para cupcake tradicional (sem berço)

Caixa para cupcake tradicional (com berço) de oncinha! (Linda!!)

Wraps (saiotes) coloridos (dispomos de várias cores!)

Caixeta para 4 mini cupcakes 


Caixa com visor em acetato para 4 cupcakes tradicionais
E ai?
Gostaram?
Todas as embalagens e wraps possuem uma diversidade de cores, que podem ser exploradas de acordo com o tema do evento. 

Agende a sua visita! :) Possuímos a tabela de cores para melhor visualização.

Beijinhos

Tatiana Sarquis

quarta-feira, 25 de julho de 2012

Cozinha Finna


Semana passada recebi o desafio da Cozinha Finna de reproduzir as receitinhas da Farinha Finna. 

Fiz 4 receitinhas deles, que fizeram o maior sucesso no Halleluya 2012! 



Adorei os vídeos da Katia Najara e o jeito super fácil de fazer as receitas. Segui o passo a passo, e reproduzimos 1500 unidades para uma brincadeira que o pessoal da Finna fez no Halleluya durante 5 dias. 



Visitem o site e a fã page da Cozinha Finna e se arisquem na cozinha! :) É uma terapia... 


 mini bolinho de maracuja crocante
 mini brownie
 biscoitinho 1 2 3 
e é CLARO que não podia faltar, Cupcakes por Tatiana Sarquis, feitos com Farinha Finna.

:)

terça-feira, 3 de julho de 2012

Aviso!

Gente, como algumas pessoas já devem saber, esse ano comecei a cursar a faculdade de gastronomia.
Agora em julho comecei a trabalhar em um restaurante, e como trabalho diretamente na cozinha, não posso atender telefonemas na área da cozinha! Por isso, peço a colaboração e compreensão de todos, uma vez que as encomendas agora serão diretamente pelo Facebook ou pelo email: tatianasarquis@hotmail.com

Podem mandar as mensagens e e-mails que eu respondo!!!!

ENCOMENDAS: tatianasarquis@hotmail.com
Fa page: Cupcakes por Tatiana Sarquis
Facebook: Tatiana Sarquis

Obrigada!!!

quinta-feira, 31 de maio de 2012

Dia dos Namorados!



A quoi ça sert l'amour? :)
Edith Piaf entenderia os casais enamorados..
O mês de junho chegou, e com ele o dia mais romântico da estação!
Ano passado tivemos vários modelos para os namoradinhos, cada um mais criativo e fofo que o outro.. Esse ano preparei alguns modelinhos pra vocês se inspirarem e presentearem seus amados (e amadas!)..

 Da música "You are my sunshine", de Bing Crosby

 Para o amor verdadeiro não existe especificação de sexo! O amor é universal! 
 Uma boa saída pra você que cansou de passar o dia dos namorados sozinho.. Querido, acredite: Não há mulher que resista! ;)









Esses são apenas alguns modelinhos para servirem de inspiração.. Mas se você tiver alguma música, um jeitinho carinhoso de se chamar, ou até mesmo brincadeirinhas que só vocês dois entendem, manda pra gente! Nós transformamos em cupcake. :)

#Diadosnamorados

Facebook: Cupcakes por Tatiana Sarquis
E-mail: tatianasarquis@hotmail.com
Telefone: (85) 8697-5826

quinta-feira, 26 de abril de 2012

Dia das mães! Recheado de novidades..

O Dia das Maes esta chegando!
E com ele, algumas novidades no Cupcakes por Tatiana Sarquis.


Agora alem dos cupcakes temos tambem os CHOCOCAKES, POPCAKES e CHOCOLATES!
CHOCOCAKES - Base de chocolate ao leite no formato da casquinha de cupcake com cobertura de brigadeiro branco. Pra que jogar o papelzinho fora se a gente pode comer tudinho e lamber os dedos, ne?




Ah, Ele tem o mesmo tamanho do cupcake tradicional. :) Nhami nhami

Temos tambem os POPCAKES:

POPCAKES - Bolinho molhado com cobertura de chocolate e granulado espetadinho no palito.




Agora estamos com chocolates personalizados! E para o dia das maes, nada mais justo que coraçoes e mais coraçoes pra nossas mamaes. Veja o que preparamos alem dos chococakes e popcakes.


Cupcake exclusivo pro dia das maes! Ediçao especial.


 Coraçoes de chocolate!

Bolo 13 x 7 cm - Ediçao especial




Embalagem individual


Monte seu kit da maneira que sua mae merece! Cupcakes, chococakes, popcakes, bolinho e chocolates personalizados.. Tudo pra sua maezinha ter um dia de rainha!